• 06 - 48 86 66 39

Italiaanse vis uit de oven

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Een overheerlijk en gezond Italiaans gerecht uit de oven, met heerlijke pangasiusfilet.

BENODIGDHEDEN:

  • 8 groene olijven zonder pit
  • 1 teentje knoflook
  • 4 takjes peterselie
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel olie
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 250 gram pangasiusfilet 

INFORMATIE:

2 personen
15-30 minuten
hoofdgerecht
Balansdag
Vlees-, gevogelte of visgerecht

BEREIDINGSWIJZE:

  • Warm de oven voor op 190° C.
  • Hak de olijven en het schoongemaakte teentje knoflook klein.
  • Was de peterselie en knip de takjes klein.
  • Maak een mengsel van de olijven, de knoflook, de peterselie wat citroensap, de olie, de  tomatenpuree en wat peper.
  • Leg de vis in een ovenvaste schaal en bestrijk de vis met het mengsel.
  • Laat de vis in de hete oven in 15 minuten gaar worden. 

MENUSUGGESTIE:

Lekker met wortelen met doperwtjes en aardappelpuree.
Hiervoor heb je nodig...

6 opscheplepels aardappelpuree
400 gram doperwten met wortelen 

VOEDINGSWAARDE PER PERSOON:

Recept Menu
Energie 200 kcal 450 kcal
Eiwit 30 gram 40 gram
Koolhydraten 4 gram 45 gram
Vet 7 gram 10 gram
Verzadigd vet 1 gram 2 gram
Vezels 1 gram 10 gram

Bron: http://www.voedingscentrum.nl/ (wordt in een nieuw venster weergegeven)

Terug naar de receptenpagina.